L’episodio è avvenuto durante un insolito team building culinario della sua squadra
Sam Burgess eroe in Australia. Su FoxSportAustralia si legge che l’ex giocatore di Union tornato nell’universo League dopo la RWC, si trovava assieme alla sua squadra dei South Sydney Rabbitohs al Fish Market della città australiana per una prova culinaria parte del programma di team building e che consisteva nel mangiare occhi freschi di pesce. Uno dei manager che ha invitato la squadra si è unito alla prova ma ha iniziato a soffocare sentendosi male, e Burgess è intervenuto stringendo la persona e permettendogli di deglutire il boccone dopo trenta secondi di manovra.
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